SWAN HELLENIC: PRESSEMITTEILUNG (20. Mai 2021)
Philipp Reutener, erfahrener Experte für Gastfreundschaft und gehobene Küche, wird Hoteldirektor im Swan Hellenic
Kultureller Expeditionskreuzfahrt-Pionier bringt sein erstes Schiff unter die Führung eines wirklich internationalen Profis
Nikosia, Zypern: Heute, Donnerstag, den 20. Mai,
Swan Hellenic hat bekannt gegeben, dass der international erfahrene Hotel- und Gastronomieexperte Philipp Reutener als Hoteldirektor des ersten seiner drei neuen kulturellen Expeditionskreuzfahrtschiffe, der Fünf-Sterne-Kreuzfahrt SH Minerva, die gegen Ende des Jahres zu ihrer ausgebuchten Jungfernfahrt aufbrechen wird, zu dem kultigen Unternehmen gestoßen ist.
Philipp wurde in das Gastgewerbe hineingeboren und half schon in jungen Jahren seinen Eltern bei der Führung ihrer Frühstückspension in der schönen, historischen Stadt Brunnen am Vierwaldstättersee in der Schweiz. Sein beruflicher Weg führte ihn vom Küchenchef in erstklassigen Restaurants in Brunnen, Genf und Lugano bis hin zum Front of House im berühmten "Le Beaujolais" in Banff, Kanada. Es folgten leitende Positionen im Konferenz- und Veranstaltungszentrum MythenForum Schwyz in der Schweiz und dann bei Norwegian Cruise Line, zunächst als Food & Beverage Assistant Manager und bald darauf als Direktor zwischen 2001 und 2002, was zu Positionen an Land im Bereich Human Resources und kulinarische Projekte bis 2005 führte. In den folgenden sechs Jahren setzte er seine Karriere an Land fort und leitete Resorts für Amari, Anantara und Sandals in Thailand, den Vereinigten Arabischen Emiraten und Jamaika. Die Verlockung des Meeres war jedoch zu stark, und 2013 kehrte er als Hoteldirektor von Seabourn auf die Wellen zurück, wobei er hauptsächlich die Ostsee und seine Lieblingsregion, die Antarktis, bereiste.
Philipps Leidenschaft für das Gastgewerbe hat ihn nicht nur dazu gebracht, mehrere Qualifikationen zu erwerben (an der Schweizer Hotelfachschule in Luzern, Schweiz, und an der Cornell University in New York), sondern auch dazu, sich umfassende Sprachkenntnisse anzueignen, von seiner Muttersprache Schweizerdeutsch und Deutsch bis hin zu Französisch, Englisch, Italienisch, Spanisch, Schwedisch und Thai. In Kombination mit seiner weitreichenden Erfahrung im Leben und Arbeiten in verschiedenen Kulturen ist er die perfekte Besetzung für das Swan Hellenic.
