Une excursion remarquable pour les amateurs de nature, de plantes endémiques et d'oiseaux. Commencez par vous rendre au centre de l'île, à environ 1 000 m d'altitude, et profitez des vues sur les plantations de cacao et de café le long du trajet. Direction Bom Successo, où vous ressentirez l'élan de la nature, entouré de plantes, d'arbres et d'espèces d'oiseaux. Pour les amoureux de la nature, c'est un lieu idéal pour découvrir les plantes endémiques et voir comment certaines sont utilisées en médecine traditionnelle. Le site est également un paradis pour les ornithologues, qui auront l'occasion d'observer des oiseaux endémiques tels que : la Prinia de São Tomé, le gobemouche du paradis, l'oriole, le souimanga géant et le tisserin géant. Vous visiterez également un jardin botanique où vous en apprendrez davantage sur certaines plantes endémiques ainsi que sur les espèces d'orchidées que l'on trouve à São Tomé-et-Principe. Découvrez le rôle éducatif du jardin au sein de la société et n'oubliez pas vos jumelles pour repérer une grande variété d'oiseaux endémiques. Après le jardin botanique, prenez la route vers la cascade de São Nicolau, la plus visitée de l'île. Cette magnifique cascade, d'environ 60 mètres de hauteur, est dissimulée par la végétation dense de la forêt luxuriante, mais reste assez facilement accessible. En vous promenant, vous pourrez atteindre la petite plantation qui a donné son nom à la cascade. Ensuite, poursuivez vers Saudade pour un délicieux déjeuner et, sur le chemin du retour vers le navire, découvrez l'histoire de l'île au monument du Massacre.
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